原标题：庐江县石头市场监督管理所：打好猪肉市场监管“组合拳”

为进一步加强猪肉市场监管，切实保障人民群众食肉安全，庐江县石头市场监督管理所近期将猪肉市场监管作为“重中之重”，三措并举打好监管“组合拳”，织密猪肉市场“安全网”。

一是加强日常巡查，要求辖区市场猪肉经营户从本乡镇收购生猪，必须开具村委会证明，从外地购进猪肉必须要有“两证两章”，强调了收购销售病死猪肉的危害后果，严格落实“周调度、日巡查”。

二是加强普法宣传，对猪肉经营户开展普法宣传，宣传《食品安全法》、《动物防疫法》等法律法规，利用科普宣传站加强食品安全相关知识宣传，加大餐饮服务单位执法检查力度和频次，做好风险监测和舆情分析。

三是加强联动联合，畅通群众对非法贩卖病死猪肉行为的投诉举报渠道，积极配合好乡镇食药安办做好猪肉市场监管各项工作，加强与村级食药协管员联系，杜绝病死猪肉流入市场销售，严厉打击收购销售病死猪肉的违法行为。