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猪肉价格下跌,带动iCPI下行 | 5.14-5.20 iCPI周环比下跌0.16%

〓指数概览

统计结果显示,2018年5月14日-5月20日,iCPI周指数总水平环比下跌0.16%,其中iCPI八大类本周环比变化情况如下:

衣着大类:+0.62%

其他用品及服务大类:+0.58%

医疗保健大类:+0.53%

教育文化和娱乐大类:+0.39%

交通和通信大类:+0.11%

居住大类:-0.07%

生活用品及服务大类:-0.23%

食品烟酒大类:-0.91%

猪肉价格下跌带动食品大类价格下行

本周“肉禽及其制品”中类周环比下跌3.45%,是“食品烟酒”大类本周环比下跌0.91%成为跌幅最大大类的主要原因。其中“猪肉”子类上周跌幅达到8.02%,为子类中最大跌幅。

根据国家农业农村部信息显示,全国500个农村集贸市场仔猪平均价格与去年同期相比下跌39.9%。有专家分析称:本轮猪肉价格下跌源于肉价已到“猪周期”谷底。所谓“猪周期”,是指养殖户在看到肉价上涨信号后大量增加存栏,而到出栏时因为市场供给增加肉价降低,这一低价信号又使得养殖户减少存栏,从而为下一周期供不应求的肉价上涨提供条件。另外也有分析指出今年春夏的猪肉价格下跌也受居民膳食结构更多元,猪肉消费量减少影响。国家统计局数据显示目前猪肉价格已逼近5年来最低点,iCPI监测的线上市场猪肉价格也从2018年春节后一路下行,在过去的16个星期中有10个星期处于环比下跌状态。猪肉价格下跌在线上和线下被同时观测到,这也从另一角度说明即使在猪肉这一通常在菜市场购买的生鲜商品,线上市场对传统市场的渗透也已经非常深入。

〓本周总类和各大类iCPI日指数波动分析

5月14日-5月20日一周总体日指数波动平稳,范围在0.5%左右。5.15周二iCPI环比下跌0.54%为周最大单日跌幅,其中当天“食品烟酒”大类日环比下跌1.47%,是当天总类iCPI下跌的主要原因。而周二的食品大类下跌也主要来自猪肉价格在当日13.77%的下跌。

此项目最终解释权归清华大学社会科学学院经济学研究所

文字|刘健平

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