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呷哺呷哺料下半年毛利率持平 大摩维持增持评级

  摩根士丹利发表报告指,近日呷哺呷哺(00520)股价跌12%,因被客户发现火锅内有死老鼠,公司举行电话会议厘清食物安全事件以及披露最新业务表现。

  另外报告引述管理层表示,今年7月集团同店销售有4%至5%,8月份数字仍有正数,但表现按月较低,9月至今同店销售仍正面及健康,因新推出海鲜套餐。管理层预期今年同店销售有2%至3%增长,高于行业整体2至3个百分点。

  管理层展望下半年毛利率持平,上半年为62.8%,预计下半年成本涨幅不大,集团会透过产品组合改善,提升推广效率,于下半年抵销成本上涨。

  大摩维持呷哺呷哺「增持」评级,目标价15元。

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